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Aussonderungsbegehren an das Konkursamt
Frischwerk Handels AG
Industriering 5
3250 Lyss
EINSCHREIBEN
Konkursamt Bern-Mittelland
Poststrasse 25
3071 Ostermundigen
Lyss, 15. August 2026
Aussonderungsbegehren im Konkurs der Bistro Kette Gerbergasse AG
Sehr geehrte Damen und Herren
Im Konkurs über die Bistro Kette Gerbergasse AG, Gerbergasse 18, 3011 Bern (CHE-118.442.907), eröffnet am 31. Juli 2026 und publiziert im SHAB vom 5. August 2026, machen wir einen Aussonderungsanspruch nach Art. 242 SchKG geltend.
1. Gegenstand des Anspruchs
Wir verlangen die Aussonderung der nachfolgend bezeichneten Waren im Gesamtwert von CHF 46'200.00. Sie stehen in unserem Eigentum und befinden sich im Gewahrsam der Gemeinschuldnerin.
Lieferschein 2026-0288: 84 Flaschen Rotwein Barbera DOC, CHF 3'360.00
Lieferschein 2026-0301: 120 Flaschen Weisswein Chasselas AOC, CHF 4'080.00
Lieferschein 2026-0344: 96 Flaschen Schaumwein Prosecco DOC, CHF 5'760.00
Lieferschein 2026-0377: 112 Flaschen Spirituosen Sortiment, CHF 24'640.00
Lieferschein 2026-0402: 48 Flaschen Grappa und Digestifs, CHF 8'360.00
2. Rechtsgrund
Grundlage ist der Rahmenvertrag vom 4. Februar 2019. Nach dessen Ziffer 3 werden Weine und Spirituosen ausschliesslich in Kommission geliefert; sie bleiben bis zum Ausschank unser Eigentum, sind getrennt zu lagern und als unser Eigentum gekennzeichnet zu halten. Abgerechnet wird ausschliesslich der monatlich gemeldete Verbrauch.
Die Gemeinschuldnerin hat seit April 2026 keine Verbrauchsmeldung mehr eingereicht. Die aufgeführten Waren sind uns folglich nicht abgerechnet worden und stehen weiterhin in unserem Eigentum. Sämtliche Gebinde tragen den Aufkleber «Eigentum Frischwerk Handels AG».
3. Abgrenzung
Dieses Begehren betrifft ausschliesslich die Kommissionsware. Unsere Forderung aus fest verkaufter Ware melden wir mit gesonderter Eingabe gleichen Datums als Konkursforderung an. Auf den im Rahmenvertrag vereinbarten Eigentumsvorbehalt für die fest verkaufte Ware berufen wir uns nicht; er ist nicht im Eigentumsvorbehaltsregister eingetragen.
4. Antrag
Wir beantragen, die bezeichneten Waren aus der Konkursmasse auszusondern und uns zur Verfügung zu stellen. Für eine Mitteilung über den Bestand der Ware und über das weitere Vorgehen sind wir dankbar.
Freundliche Grüsse
Frischwerk Handels AG
Beat Wyttenbach, Geschäftsführer
Beilagen:
– Rahmenvertrag vom 4. Februar 2019
– Lieferscheine Kommissionsware, Zusammenzug
– SHAB-Publikation vom 5. August 2026